Masa w trakcie sesji
ZakończonyPróbka → Jedna sztuka, 2.00 g nominalnie, 1.99 g zważone · Temperatura testu → temperatura ciała, żute · Długość sesji → 30 min ciągłego żucia · Punkty kontrolne → 1 · 5 · 15 · 30 min, potem suszenie 24 h · Pomiar siły → W toku — Test 02 (ściskanie o stałej geometrii, niutony) · Status → Testowane wewnętrznie · Ostatnia aktualizacja metody → październik 2026
Mierzalna utrata następuje w pierwszej minucie, wraz z rozpuszczaniem się smaku i substancji słodzących. Od 1. do 30. minuty kawałek zmienia się o mniej niż jedną dziesiątą grama, a po 24 godzinach suszenia wciąż waży 1.63 g: 81,5 % masy początkowej. Utrzymanie masy jest dowodem stabilności strukturalnej, a nie pomiarem siły. Opór wyrażony w niutonach to Test 02 poniżej.












