Gomme de mastic · Heritage Edition
Liste d'attente ouverteVOUS L'AVEZ DEMANDÉ.IL ARRIVE.
Le mastic de Chios, la mastication dure d'origine, dans une boîte ONEJAW.
Depuis le lancement de la gomme dure, une demande revient plus que toute autre : le mastic. Des larmes de résine pure de l'île de Chios, à mâcher telles quelles. Nous en préparons une Heritage Edition, et le premier lot est petit. Inscrivez-vous et vous serez prévenu en premier.
- 100 % résine naturelle
- Origine Chios, Grèce
- Sans sucre
[ La mastication d'origine ]
AVANT LE CHEWING-GUM, IL Y AVAIT LE MASTIC.
La résine du lentisque, récoltée à Chios depuis plus de deux mille ans. Séchée en larmes. Mâchée dure, telle quelle. La plus ancienne mastication encore en usage, et celle qu'on n'a cessé de nous réclamer.
01 · Chios
Une seule île.
Le lentisque pousse tout autour de la Méditerranée, mais sa résine n'est récoltée en larmes que dans le sud de Chios, où la variété locale et les étés secs fixent la référence. L'origine est protégée.
02 · Larmes
Incisée, pleurée, séchée.
L'écorce est incisée en été. La résine suinte, prend au soleil en larmes dures et pâles, puis est nettoyée et triée par taille, à la main.
03 · Mastiquer
Le mot lui-même.
Le grec pour « grincer des dents » a donné son nom au mastic, et à notre langue le verbe mastiquer. Le mastic se mâchait avant même que le chewing-gum existe.
04 · Larmes moyennes
Triées pour la mastication.
Les plus grosses larmes sont réservées à la table. Les larmes moyennes sont la taille qui se mâche bien, et c'est ce que contient la boîte : 20 g, rien d'ajouté.
[ Questions légitimes ]
AVANT DE VOUS INSCRIRE.
Quand sort-il ?
Quand le premier lot est en boîte et vérifié. La liste d'attente est prévenue en premier, par e-mail, avec un accès anticipé. Nous ne mettons pas de date sur cette page tant qu'elle n'est pas certaine.
Qu'y a-t-il dans la boîte ?
Des larmes de mastic, rien d'autre. 100 % résine naturelle, sans sucre, 20 g par boîte, larmes moyennes triées pour la mastication.
D'où vient-il ?
Du sud de Chios, en Grèce, le seul endroit où les larmes de mastic sont récoltées à grande échelle. L'origine est protégée, et nous l'écrivons sur le couvercle.
Le mastic ressemble-t-il à la gomme dure ONEJAW ?
Non, et il n'est pas là pour la remplacer. Le mastic est une résine naturelle : il commence en larmes cassantes puis se rassemble en une seule masse dure à mesure qu'on mâche, et deux pièces ne sont jamais tout à fait identiques. La gomme dure est conçue pour tenir une résistance donnée ; le mastic est la mastication d'origine, telle que la nature la fait. Quand le lot sera là, le banc de résistance publiera ses chiffres.
M'inscrire m'engage-t-il à quelque chose ?
Non. Un seul e-mail quand la boîte est prête, un accès anticipé pour les inscrits, sans frais et sans commande automatique.
Puis-je mâcher quelque chose de dur en attendant ?
Oui. La gomme dure est en vente dès maintenant, en deux éditions, et la routine est la même que celle que le mastic rejoindra : une pièce pendant 30 minutes, trois fois par jour, idéalement après les repas, mastication symétrique recommandée.
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